田野屋塩二郎 足摺黄金糖シューラスク
（きな粉添え）

香ばしいきな粉を別添えにした、新しい田野屋塩二郎 足摺黄金糖シューラスクです。
黒糖のすっきりとしたほのかな甘みに、きな粉をふりかけて「和」のハーモニーをお楽しみください。
足摺黄金糖は、高知県足摺半島大岐（おおき）地区の農家の方々が伝統製法を守りながら作られる希少な「黄金色の黒糖」。
薪の火でゆっくりと丁寧に煮詰め、手作業で不純物を取り除き、温度、色、粘度を見分けながら混ぜ続ける事でほのかな甘みとくちどけの良い「黄金色の黒糖」が出来上がります。
その絶品の黄金糖を使い、パティシエが丁寧に炊き上げた黒蜜とくちどけを追求しラスク専用に焼き上げたシュー皮を合わせ仕上げました。

田野屋塩二郎プチシューラスク

絶品天日塩「田野屋塩二郎」を使い、パティシエたちが手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルをラスク専用のシュー皮と合わせ、アーモンドスライスをたっぷりのせて、香ばしく焼き上げた「田野屋塩二郎シューラスク」、絶品の塩を使った塩キャラメルを濃厚に絡めた、驚くような口どけのシューラスクです。
「にっぽんの宝物2016 JAPAN大会」「おみやげグランプリ2018」でグランプリを獲得、日本一2冠に輝き、テレビ東京「ガイアの夜明け」でも紹介されました。塩とキャラメルのバランスが絶妙、癖になる美味しさなど、お客様から多くのお言葉をいただいております。