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商品代金（税込）10,800円以上で送料無料です（同一配送先の場合）。各種お祝い・季節のご挨拶に、のし対応いたします（短冊のしのみ）。
明治三十年創業の高知県土佐市にある酒蔵さんです。藩政の時代からどんな干魃があっても涸れることのない〝万年の泉〟と呼ばれる街道一の湧水があり、その水から造られた酒を亀泉と名付られたそうです。
高知県オリジナル吟醸酒よう酵母「CEL-24」を一貫して使い続ける唯一の蔵で、華やかで香り高い独特な日本酒の味わいは国内だけにとどまらず、世界で高く評価されています。
高知県で開発された、オリジナルの吟醸酒よう酵母「CEL-24」。まるで、リンゴやライチのような驚くほどフルーティーな香りと甘酸っぱさが特徴で白ワイン のような味わいを醸しだします。
その華やかな香りの吟醸酒酵母で仕込まれた「亀泉 CEL-24」。当初は「こんなにフルーティーで甘い酒が売れる？」「香水にした方がいいほど香りが強い」という声もあったそうですが、今では亀泉酒造さんの看板商品となっているそうです。
「亀泉 CEL-24」の香り・風味豊かな酒粕に、高知県香美市にある周年放牧の「雪ヶ峰牧場」で 健康に育ったジャージー牛の濃厚なミルクを合わせ、とろける食感の『CEL-24酒粕半熟ベイク ドチーズケーキ』が出来上がりました。
1,404円（税込）
| 原材料名 | クリームチーズ(オーストラリア製造）、牛乳、酒粕、ドライクランベリー（砂糖、クランベリー、サンフラワーオイル）、 加糖卵黄、卵白、マーガリン、砂糖、はちみつ、米粉、レモン果汁、塩、(一部に卵・乳成分を含む) |
|---|---|
| 内容量 | １本 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 90日 |
| アレルギー物質 | 乳成分・卵 ※同一工場内で小麦粉、くるみを使用した製品を製造しています。 |
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